Currently Empty: 0,00 €
On Sale!
ΚΑΚΑΟ CRIOLLO ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΟ (RAW) ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ
Βοτανική ονομασία: Theobroma cacao L., ποικιλία criollo
Παράγεται απο ακατέργαστους ωμούς κόκκους κακάο ποικιλίας Criollo
Προιόν βιολογικής γεωργίας από το Περού.
Τι είναι το ακατέργαστο κακάο;
Το ακατέργαστο κακάο αναφέρεται στην ακατέργαστ
Out of stock
Παράδοση και Επιστροφές
Παράδοση και Επιστροφές
| Standard Delivery (Signed for) | Delivered within 3-5 working days |
| Express Delivery (Standard Parcels) | Delivered within 1-2 working days |
| Extra-Large Parcels (Signed for) | Delivered within 3-5 working days |
| Furniture | Delivery usually takes place within 2 weeks. |
Πληροφορίες Αποστολής
Πληροφορίες Αποστολής
Free Shipping
Decor Outdoor offers free regular shipping on all orders shipped to residential or commercial addresses within the contiguous United States. Orders are delivered Monday through Friday (excluding holidays).Drop Shipping
We are an online-only luxury furniture and lighting boutique, and do not have a warehouse. Consequently, all orders are drop shipped directly from our manufacturers to your door. If your order includes items from more than one manufacturer, you will receive multiple deliveries. Because we are dependent on the on-hand inventory of our manufacturing partners, some items listed on our site may not actually be available right away. Please call us at 888.784.4644 or via our contact form with any stocking questions and we'll get in touch with the appropriate manufacturer for answers, before you place your order.Ground Shipping
Small parcel items ship regular ground via delivery services such as FedEx, UPS or DHL. Orders typically take 2-3 business days to process and in-stock items will usually be delivered 3-5 days from the date that they ship (depending on origin and destination). If there is a delay, you will be notified by email. No signature is required for standard ground shipping, so you may want to make arrangements to have packages brought inside soon after delivery, if you are unable to receive it in person.Σύνθεση και φροντίδα
Σύνθεση και φροντίδα
We speak a lot about the importance of gut health—not only for beauty—but also in terms of our overall health, wellbeing and immunity. But before we can fully understand why the gut is so integral to our health, it’s first essential to learn more about the physiology of the gut itself—and how it works.
Description
ΚΑΚΑΟ CRIOLLO ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΟ (RAW) ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ
Βοτανική ονομασία: Theobroma cacao L., ποικιλία criollo
Παράγεται απο ακατέργαστους ωμούς κόκκους κακάο ποικιλίας Criollo
Προιόν βιολογικής γεωργίας από το Περού.
Τι είναι το ακατέργαστο κακάο;
Το ακατέργαστο κακάο αναφέρεται στην ακατέργαστη μορφή σοκολάτας / κακάου που δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία ή είναι ελάχιστα επεξεργασμένη, χωρίς ζάχαρη και είναι φτιαγμένη από άψητους κόκκους κακάο. Τα ακατέργαστα προϊόντα κακάο (από μη φρυγανισμένους κόκκους κακάο) διατηρούν πολύ περισσότερα από τα φυσικά τους θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά σε σύγκριση με τα σύνηθες κλασικό κακάο που έχει ψηθεί.
Τι είναι η ποικιλία criollo;
Η ποικιλία criollo του κακάο θεωρείται μια εξαιρετική ποικιλία κακάο – ο βασιλιάς του κακάο με την καλύτερη γεύση και άρωμα. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τα κρεολικα δέντρα.
Ιδιότητες Κακάο
Το κακάο έχει ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό και του προσφέρει ό,τι και η σοκολάτα, αλλά χωρίς να τον επιβαρύνει εξαιτίας της ζάχαρης.
Η ωφελιμότητα που παρουσιάζει το κακάο για τον ανθρώπινο οργανισμό έχει αποδειχθεί από πολλές παλιές και νέες μελέτες, οι οποίες μάλιστα έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το κακάο περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από ό,τι το κόκκινο κρασί, αλλά και από μερικά φρούτα που είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, όπως το ρόδι και τα μύρτιλλα.Το κακάο παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και προκυανίδες, που μπλοκάρουν τη δράση των ελευθέρων ριζών, η οποία ευθύνεται για τη γήρανση και προκαλεί σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως ο καρκίνος και τα καρδιολογικά νοσήματα.
Το κακάο περιέχει επίσης αρκετό Μαγνήσιο, το οποίο προστατεύει την καρδιά, τον εγκέφαλο, τα οστά, τους μύες και το αίμα, καθώς επίσης Σίδηρο και Βιταμίνη C. Χάρη στο μαγνήσιο, αλλά και στο Φώσφορο και την ουσία Θεοβρωμίνη, το κακάο μπορεί και διώχνει την κούραση και την υπνηλία, ενώ όπως μάλλον γνωρίζουν όλοι βελτιώνει και τη διάθεση, γεγονός που οφείλεται στην ουσία τρυπτοφάνη, η οποία βρίσκεται στους κόκκους του και ενισχύει την παραγωγή σεροτονίνης.
Το κακάο περιέχει ακόμη υδατάνθρακες και περίπου τα ίδια επίπεδα πρωτεϊνών με το κρέας.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του Κακάο
- Οι πολυφαινόλες του κακάο βελτιώνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και την γενική λειτουργία του εγκεφάλου σας
- Εκτός από τη θετική επίδραση του κακάου στον εγκεφαλικό εκφυλισμό που σχετίζεται με την ηλικία, η επίδρασή του στον εγκέφαλο μπορεί επίσης να βελτιώσει τη διάθεση και τα συμπτώματα της κατάθλιψης
- Το κακάο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες μειώνουν τις φλεγμονές και βελτιώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
- Κάπως παράδοξα, η πρόσληψη κακάο μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας.
- Μελέτες για συστατικά του κακάο έχουν διαπιστώσει ότι έχουν αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, καταπολεμούν τη φλεγμονή, αναστέλλουν την ανάπτυξη και προκαλούν την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων και βοηθούν στην πρόληψη της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων
- Το κακάο, τόσο σε μορφή σκόνης όσο και σε μορφή μαύρης σοκολάτας, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
- Εκτός από τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, φαίνεται ότι το κακάο έχει άλλες ιδιότητες που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου
- Τα φλαβονοειδή του μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 2
- Τα συστατικά θεοβρωμίνης και θεοφυλλίνης του κακάο μπορούν να βοηθήσουν άτομα με άσθμα
- Το κακάο περιέχει πολλές ενώσεις που έχουν αντιβακτηριακές, αντι-ενζυματικές και ανοσο-διεγερτικές ιδιότητες που μπορεί να συμβάλλουν στις επιδράσεις της στοματικής υγείας και του δέρματος σας
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
- Ενέργεια: 1706kj/405kcal
- Πρωτεϊνες: 27,6γρ.
- Φ.Ίνες: 4,2γρ.
- Υδατάνθρακες: 45,60γρ. (σάκχαρα: 0,80g)
- Λίπη: 11,16γρ. (κορεσμένα: 6,5gr)
- Aλατι: 0,1gr
Ενδεικτική βιβλιογραφία
- Cocoa, Blood Pressure, and Vascular Function
- Cerebral blood flow response to flavanol-rich cocoa in healthy elderly humans
- Benefits in cognitive function, blood pressure, and insulin resistance through cocoa flavanol consumption in elderly subjects with mild cognitive impairment: the Cocoa, Cognition, and Aging (CoCoA) study
- Cocoa and Human Health: From Head to Foot–A Review
- Chocolate and the brain: neurobiological impact of cocoa flavanols on cognition and behavior
Additional information
| Συσκευασία | 100γρ | 1000γρ (*9) |
|---|
There are no reviews yet.