Το Άγαρ Σκόνη είναι φυτικό υποκατάστατο ζελατίνης, χωρίς θερμίδες και γλουτένη, πλούσιο σε φυτικές ίνες, ιδανικό για vegan και υγιεινά γλυκά, επιδόρπια και σούπες, προσφέροντας σταθερή πηκτή υφή.